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作家　曽野綾子先生の連載記事の中に『塩と体の生理の本質』をついた名文より 【…老人ホームの献立や、病院食がまずいのは、塩分が足りないからである。塩さえ入らなけ...

マザーソルトでお馴染みのフォーユーから新商品のマザーカレー（グルテンフリー）が発売されました。 市販のカレールーは小麦粉や油脂、化学調味料もたくさん入っている...

🍀🍀🍀🍀当店一押し！ マザーソルトは【完全天日熟成発酵塩】です。 ●火を使っていない❗ ●熟成発酵している❗ マザーソルトは陶器(セラミック)の専用の塩田に深層海水...

お塩といえば、今は減塩ブームで『高血圧の元』とった、少し悪者扱いされている様なイメージが強くなってきました。 でも、古来お塩は私たち人間にとってとても身近な存...

大豆は古来より畑の肉とよばれます。 『肉を食べるより、大豆を食え』という言葉があります。 そして、人類はもともと草食動物です。 大豆は最高の抗ガン食品✨ (米国立...

今回は、【脳の若返り】効果抜群✨✨ 脳梗塞、認知症、めまいを撃退！ にんにくの効果を最大限に引き出すにんにくの取り方をご紹介します。 ニンニク油のココがスゴイ❗...

冬場は風邪やインフルエンザが流行する時期ですが、コロナであまり聞きませんがコロナ以外でも体調を崩される方もちらほらみえます。 今回は優れた効能を持つ生姜につい...

赤味噌は白みその約５倍の栄養価と言われます。 毎日飲むお味噌汁。ちりも積もれば山となります。 使っているお塩は、海のミネラルたっぷり７０種も入った「マザーソル...

米みそのあっさりとした甘さと、豆みそのコクが引き立つ無添加合わせみそ。 愛知県産の米を使用し、マザーソルト・サンタさんの塩で熟成させた米みそと、愛知県産の大豆...

マザーシュガーは、日本で最も美しい村に認定されている鹿児島県喜界島で作られるサトウキビ100%を使用したお砂糖です。 サンゴ礁が隆起してできた島としても有名な「喜...